食記 – 記下來

【台北松山】宜蘭正常鮮肉小籠湯包-松山店 #14

黃小蛙 — Sun, 17 Dec 2023 05:18:53 +0000

這家店還在饒河夜市慈祐宮後面的時候，兩人就已經常常去吃了，那時候覺得老闆真的是「規矩超多」，但因為東西好吃，就不那麼計較這件事情，今天分享這家好吃的宜蘭正常鮮肉小籠湯包-松山店給大家。

小蛙寫這篇文章的時候 Google Maps 上共有 994 篇評論，分數只有 3.6 顆星，如果不是之前在饒河夜市有吃過，光看這個分數也不會特地跑去吃，兩人未看先猜，東西明明很好吃分數卻那麼低，一定是因為老闆規矩太多或態度不好，果然 ~ 給一顆星的幾乎都是在講態度超差 …

第一次去所以詢問一下點餐方式及等候時間，竟然被女店員大罵
店員表現出來的態度讓我和先生不會再去消費
服務態度惡劣，花錢看臉色，就算東西ok也變難吃
態度超差，講話很不屑，不能好好說話嗎？
店員的服務態度很差，對人講話的口氣很跩
門口公告非常囂張傲慢，店員也是一副跩到不行的臭臉
店家態度不好，規定非常多
~ Google Maps 評論

宜蘭正常鮮肉小籠湯包-松山店

宜蘭正常鮮肉小籠湯包松山店從原本慈祐宮後面搬到虎林街上的五分埔福德宮旁邊的三角窗店面，門口貼了一些「注意事項」跟「點餐規則」，也就是 Google Maps 評論被批評最多的部份，不過小蛙跟阿咕比較有印象被罵是還在舊址的時候，但也有可能習慣老闆們的態度，所以也沒有什麼特別的感覺 (是好是壞?!)

宜蘭正常鮮肉小籠湯包-松山店

店內有湯包建議吃法，隨處可見注意事項

店內環境不大，大約 6 桌，怕吃不到的話可以打電話預約

菜單

菜單部份第一個就是主打 – 湯包，兩人記得之前去吃的時候好像沒有那麼貴，後來越來越貴，已經來到一籠 8 顆 120 元，很多人在評論提到湯包皮很容易破根本不是湯包，或是 8 顆 120 元太貴了，小蛙以前是不吃湯包的人，第一次跟阿咕到這家吃湯包之後，就不排斥吃湯包了，甚至有還會提議要不要來吃這家湯包，這家湯包是很合兩人胃口。

通常我們會點一籠湯包、一個粽子或是油飯、蛤蜊絲瓜湯、香菜豆皮捲，再看當天有什麼其他想吃的再加點，今天我們就加點了漬番茄跟新出的馬鈴薯燉肉。

小籠包 $120

小籠包一籠 8 個現點現做，點完餐要耐心等候，桌上醬料可以自己添加，有醬油、白醋、辣椒及油飯醬 (還是甜辣醬之類的)

門上有貼湯包建議吃法，小蛙是吃原味偶爾沾沾白醋，阿咕則是吃辣的那款。

原味 (本身有鹹)
白醋 (開胃)
白醋 + 辣油 (微辣)
白醋 + 綠色朝天椒
重口味者自行添加醬油

油飯 $45

我們這次選的第二個主餐是油飯，熱騰騰的油飯上桌，撲鼻而來的飯香與香菇香味，飯體 Q 彈有嚼勁，油飯自帶鹹味，直接吃就很好吃了，如果想要多一點不同的調味，可以添加桌上的甜辣醬或辣椒。

香菜豆皮捲 $50

有次阿咕突然想點香菜豆皮捲吃看看，吃過一次香菜豆皮捲之後，它就成了兩人在這間店的基本配備了。喜歡吃香菜的朋友，非常推薦香菜豆皮捲！香菜的香味搭配豆皮有點煙薰香，非常特別非常好吃！

蛤蜊絲瓜湯 $40

我們的基本配備最後一道 – 蛤蜊絲瓜湯，吃完上面重口味的食物，搭配一碗清甜的蛤蜊絲瓜湯就是舒服，湯本身沒有什麼鹹味，老闆端上桌的時候會提醒若不夠鹹的話，旁邊有鹽巴可以自行調整，我們喜歡原本清清淡淡爽口的感覺，一直以來都喝原味。

馬鈴薯燉肉 $65

馬鈴薯燉肉是我們在這家店的新夥伴，湯體本身的調香非常吸引人，原先以為是小蛙最喜歡可以配白飯的那種鹹度，實際上是比較沒那麼鹹的程度，單單當作點心來吃非常剛好，馬鈴薯、紅蘿蔔都非常入味，入口即化，豬肉片部份中規中矩。

漬番茄 $30

這次我們也多點了漬番茄來吃，酸甜度很剛好，不會太酸或太甜，越吃越順口，一直想再點一盤 …

宜蘭正常鮮肉小籠湯包-松山店的分享就到這邊，對香菜不排斥的朋友可以試試香菜豆皮捲，湯包部份很合兩人胃口，但一籠 8 個要 120 元，小蛙覺得有點小貴，偶爾吃一次還可以～是小蛙跟阿咕的口袋名單 (別被 Google Maps 評論嚇到了)，分享給大家。

店家資訊

宜蘭正常鮮肉小籠湯包-松山店 (網站)
地址：110台北市信義區虎林街53之1號
電話：0982266509
營業時間：請參考 Google Maps 或店家網站

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【新北汐止】北海道炙燒拉麵、丼飯、炸物 #11

黃小蛙 — Mon, 16 Oct 2023 12:00:00 +0000

今天晚上兩人不知道要吃什麼晚餐，在汐止繞阿繞，繞到福德一路時看見「北海道炙燒拉麵」，想說好久沒有吃拉麵了，這間沒吃過就吃吃看吧～

福德一路真的是很神奇的一條路，我們一路上看到很多過馬路的人，神奇的事情是即使行人走在沒有紅綠燈的斑馬線上，摩托車卻都完全沒有要讓 … 北海道炙燒拉麵差不多到福德一路後半段了，大門口有很多機車停車格（對福德一路靠近中興路的印象是，停車格超難找）

北海道炙燒拉麵

根據 Google Maps 的資料，一個禮拜 7 天通通有營業，營業時間為 11:00–15:00, 17:00–23:00，店內還有提供免費 wifi 喔，蠻有趣的～

用餐空間還算寬敞，有一般座位區以及面相牆壁/吧檯的單人座位

菜單

菜單提供的品項分為拉麵、極盛系列、冷麵、丼飯、咖哩系列、小菜、加料單點、炸物以及烤物。我們這次點的是雪花豬肉丼飯與日式味噌叉燒拉麵 (小辣)，結帳時店員說日式味噌叉燒拉麵加小辣就是火山熔岩叉燒拉麵，於是加了 $20 變成火山熔岩叉燒拉麵。

畫完菜單後到櫃檯點單付款，店內除了現金外，也支援街口支付與 LINE Pay

店內環境

店內免費提供味噌湯，飲料部分有熱麥茶、日式煎茶及可爾必思，比起好喝濃厚的味噌湯，日式煎茶與可爾必思屬於味道清淡的那種，這點比較美中不足。點完餐之後才發現醬料區有提供辣油 …

餐點

小蛙點的雪花豬肉丼飯，裡面有雪花豬肉片、半顆溫泉蛋、滑蛋、玉米粒、洋蔥、青蔥及紅色生薑，並撒上海苔及芝麻

雖然飲料很清淡，但是不得不誇獎這碗丼飯真的好吃，調味甜鹹適中，不像有些丼飯會有死鹹或是太甜的狀況，兩人都給這碗飯很高的評價，丼飯的各方面表現都很不錯！

點丼飯附贈一小碟毛豆，同樣是屬於健康口味

火山熔岩叉燒拉麵的部分，根據阿咕的描述，不會很好吃也不會不好吃，阿咕是對豬肉味比較敏感的人，上面的叉燒讓阿咕覺得味道比較重 (不過小蛙覺得還可以)；雖然點小辣，但是這種辣會疊加，有種越吃越辣的感覺，可能是因為混和多種辣椒，吃起來的辣比較沒那麼純粹。

麵是小蛙比較喜歡的那種較硬有嚼勁的麵，餐點上桌時店員會告知太鹹或太淡可以做調整，火山熔岩叉燒拉麵湯頭比較沒有記憶點，下次我們打算去吃吃看原味的日式味噌拉麵真正的味道。

店家資訊

北海道炙燒拉麵 (網站)
地址：221新北市汐止區福德一路150號
電話：02-86933337
營業時間：請參考 Google Maps 或店家網站

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【台北中山】逗子 Dos Pisos #6

黃小蛙 — Tue, 07 May 2019 15:19:05 +0000

最近好幾個禮拜六都要到民生東路、行天宮這附近，每次經過這家「逗子」，往裡面看都有不少組顧客，上周是最後一次需要到那附近，於是跟阿咕一起吃看看。

一開始其實我們走到走過來的第一家店（忘了叫什麼），看了菜單後，想說再走一下看看有沒有別家，走到逗子的時候，看到價位好像比較高一些，不過 … 為什麼裡面那麼多人 ~ 剛剛第一間裡面只有一組客人，這邊卻幾乎坐到剩一個雙人座位，高下立判，決定吃這家。

這類的店家，每次點餐小蛙都覺得很困擾，不太常吃這類的店家，菜單都要看好久、好久，加上沒有圖片就更難想像了，小蛙拍了 MENU 的主餐，如果是點 brunch 的話，是會給你一個 set，有薯條、沙拉、優格、果汁、紅茶/咖啡 … 等；點主餐的話，可以加 100 元來額外得到湯/沙拉、麵包、紅茶/咖啡 … 等。

來的咖啡跟果醋 ~

阿咕額外加價換的「戀戀柚橙香」，小蛙本身就很喜歡橙柚的味道，這杯我們兩個人都覺得好喝

阿咕點的「爐烤啤酒豬排佐時蔬羅勒寬扁麵」，這個豬排呀！真的是非常非常好吃，小蛙不知道要怎麼形容東西到底有多好吃，味道很棒、多汁、不會太柴，滿分 5 顆星的話，這豬排有超過 4.5 顆星，總之就是非常好吃！

烘蛋呢，好像是小蛙第一次吃，或是以前有吃過不好吃所以沒印象了，原本小蛙不太喜歡炒熟的蛋，對這道「巴塞隆納烘蛋」並沒有太大的期待，不過這道菜有點讓小蛙出乎意料，烘蛋不會太無趣，每一口都可以吃到裡面的配料，不討厭魚腥味跟鮭魚的人，可以試試看這道，味道不會太重、也不會太淡，整體來說不錯！

「巴塞隆納烘蛋」整份餐點大合照（飲料在上面有自己的獨照了）

整體的用餐起來感覺還不錯，不過餐點對男生來說份量算比較少的，可能一般食量或食量大一點的男生會比較沒有飽足感，在 Google Maps 的評論也多半是好吃、份量少、價位略高 … 等，小蛙跟阿咕在用餐時遇到一件詭異的事情，後來老闆娘很有誠意的要出來解決，那後續也沒有什麼其他狀況，這裡就不提了，如果有機會的話，小蛙還是會再光顧逗子的，餐點是好吃合胃口的！供您參考囉！

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