台灣魯肉飯 – 汐止店

小蛙小的時候家裡隔壁是賣肉圓、陽春麵跟肉燥飯的店家，一直到台中唸書之後才知道原來「肉燥飯」跟「滷肉飯」是兩種不同的東西，後來吃到鬍鬚張之後深深愛上，前陣子家人第一次吃鬍鬚張也覺得超好吃！離題了，拉回到台灣魯肉飯汐止店，店家不大，看 Google Maps 評論是店家有時候太忙臉會比較臭，不過兩人去吃過兩次是覺得還好，只是比較沒有笑容，但不至於讓人不舒服。

店家不大，粗估應該有 20 個座位左右，我們兩次來的時候生意都不錯，大概一落座過不久整間店就會塞滿（一種帶客體質），店內乾淨明亮，傳統風格的木桌木椅，椅子有點小，坐起來感覺屁股有一大半在外面 XD

菜單

台灣魯肉飯的菜單，我們這次點了小魯肉飯 $30、小爌肉飯 $55、燙青菜 $40、秋葵 $40、玉米筍沙拉 $40，總共 $205。

魯肉飯 (小) $30

兩人第一次來到這家店點魯肉飯，端上桌之後的第一想法是，看起來好像不好吃耶 … 吃了一口之後，小蛙覺得很慚愧，竟然以貌取魯肉飯，它的內涵比外觀強大多了！

前面提到小蛙吃過鬍鬚張的魯肉飯之後非常喜歡，於是鬍鬚張也成了兩人的口袋名單，有別於鬍鬚張甘甜系的魯肉飯，這家的魯肉飯就是真的走正規、鹹度又剛好的路線，肥肉的部份同樣入口即化，在充滿嚼勁的白飯間釋放香氣，搭配起來非常好吃，讓這家店也納入兩人的口袋名單。

爌肉飯 (小) $55

控肉飯就是魯肉飯上面加上一塊爌肉，跟魯肉飯一樣，爌肉看起來顏色偏白，在小蛙的記憶裡，爌肉跟魯肉都是要顏色深一些，吃起來才會比較美味，但這家店的魯肉、爌肉系列都是走偏淡色系，但美味可是一點兒都沒有打折。

阿咕非常推薦爌肉飯，小蛙自己不敢吃太大範圍的肥肉，但這個爌肉油而不膩，吃起來不會有噁心感，同樣有著看起來白白的不好吃，但吃起來非常讚的屬性。

燙青菜 $40

每天外食盡量飲食均衡，兩人通常都會點一盤燙青菜，這次點的是大陸妹，淋上同款魯肉，甜鹹適中，表現中規中矩。

秋葵 $40

秋葵曾經是小蛙的拒絕往來戶，吃進嘴裡的黏滑感加上外皮有毛茸茸的感覺，想到都覺得可怕，誰知道怕什麼來什麼，小蛙今年五六月的時候確診新冠，當時與診所醫生提及腸胃有些狀況，但還是因服用較傷胃的止痛藥導致到現在腸胃都還沒有康復 … Google 查到秋葵是顧胃的食物後，只要店家有提供秋葵，小蛙就會點上一盤來顧顧胃。

這家秋葵比較特別的是切成奇怪的形狀，淋上醬油膏並且在旁邊擺上一小撮蒜末，搭著一起吃鹹中帶蒜末嗆辣，真的是美味！不排斥秋葵的讀者們推薦加點這道～

玉米筍沙拉 $40

小蛙每次回屏東，蛙媽都會準備這道玉米筍沙拉，今天我們也加點了這道玉米筍沙拉，水煮過後的玉米筍切半配上沙拉醬（南部直接講沙拉 = 沙拉醬，北部講沙拉會變成有生菜那種一整盤的沙拉），我們這次點的沙拉醬有點乾的感覺，不知道是不是擺太久的關係，不過還是一樣好吃。

我們總共點了這些，吃到最後時感覺有點口渴，來這邊小蛙建議點一碗湯來搭配，可能是沒有喝到湯或是魯肉飯點太小碗，剛吃完往回家的路上肚子就感覺有點空了 … 於是又跑去點一些滷味來吃，魯肉飯應該要點大碗的。

以上是兩人到 台灣魯肉飯 – 汐止店 用餐的記錄，魯肉飯跟爌肉飯有中上水準，是小蛙比較少見的顏色偏淡卻又很好吃體系的魯肉飯，台灣魯肉飯 – 汐止店 納入兩人的口袋名單，也分享給大家。

店家資訊

台灣魯肉飯 – 汐止店
地址：221新北市汐止區建成路57巷10號
電話：0226432994
營業時間：請參考 Google Maps 或店家網站

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