台北 – 記下來 https://noter.tw 一路上踩到的坑、遇到的問題，一點一滴記下來，希望能幫助到需要的人~ Tue, 13 Feb 2024 07:48:58 +0000 zh-TW hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.6.3 https://noter.tw/wp-content/uploads/cropped-old-1130742_1920-1-32x32.jpg 台北 – 記下來 https://noter.tw 32 32 【台北松山】宜蘭正常鮮肉小籠湯包-松山店 #14 https://noter.tw/12242/%e5%8f%b0%e5%8c%97%e6%9d%be%e5%b1%b1%e5%ae%9c%e8%98%ad%e6%ad%a3%e5%b8%b8%e9%ae%ae%e8%82%89%e5%b0%8f%e7%b1%a0%e6%b9%af%e5%8c%85-%e6%9d%be%e5%b1%b1%e5%ba%97-14/ https://noter.tw/12242/%e5%8f%b0%e5%8c%97%e6%9d%be%e5%b1%b1%e5%ae%9c%e8%98%ad%e6%ad%a3%e5%b8%b8%e9%ae%ae%e8%82%89%e5%b0%8f%e7%b1%a0%e6%b9%af%e5%8c%85-%e6%9d%be%e5%b1%b1%e5%ba%97-14/#respond Sun, 17 Dec 2023 05:18:53 +0000 https://noter.tw/?p=12242 這家店還在饒河夜市慈祐宮後面的時候，兩人就已經常常去吃了，那時候覺得老闆真的是「規矩超多」，但因為東西好吃，就不那麼計較這件事情，今天分享這家好吃的 宜蘭正常鮮肉小籠湯包-松山店 給大家。

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]]> 這家店還在饒河夜市慈祐宮後面的時候，兩人就已經常常去吃了，那時候覺得老闆真的是「規矩超多」，但因為東西好吃，就不那麼計較這件事情，今天分享這家好吃的 宜蘭正常鮮肉小籠湯包-松山店 給大家。

小蛙寫這篇文章的時候 Google Maps 上共有 994 篇評論，分數只有 3.6 顆星，如果不是之前在饒河夜市有吃過，光看這個分數也不會特地跑去吃，兩人未看先猜，東西明明很好吃分數卻那麼低，一定是因為老闆規矩太多或態度不好，果然 ~ 給一顆星的幾乎都是在講態度超差 …

第一次去所以詢問一下點餐方式及等候時間，竟然被女店員大罵
店員表現出來的態度讓我和先生不會再去消費
服務態度惡劣，花錢看臉色，就算東西ok也變難吃
態度超差，講話很不屑，不能好好說話嗎？
店員的服務態度很差，對人講話的口氣很跩
門口公告非常囂張傲慢，店員也是一副跩到不行的臭臉
店家態度不好，規定非常多

~ Google Maps 評論

宜蘭正常鮮肉小籠湯包-松山店

宜蘭正常鮮肉小籠湯包松山店從原本慈祐宮後面搬到虎林街上的五分埔福德宮旁邊的三角窗店面，門口貼了一些「注意事項」跟「點餐規則」，也就是 Google Maps 評論被批評最多的部份，不過小蛙跟阿咕比較有印象被罵是還在舊址的時候，但也有可能習慣老闆們的態度，所以也沒有什麼特別的感覺 (是好是壞?!)

宜蘭正常鮮肉小籠湯包 - 大門
宜蘭正常鮮肉小籠湯包-松山店

店內有湯包建議吃法，隨處可見注意事項

宜蘭正常鮮肉小籠湯包 - 櫃台/廚房

店內環境不大，大約 6 桌，怕吃不到的話可以打電話預約

宜蘭正常鮮肉小籠湯包 - 預約

菜單

菜單部份第一個就是主打 – 湯包，兩人記得之前去吃的時候好像沒有那麼貴，後來越來越貴，已經來到一籠 8 顆 120 元，很多人在評論提到湯包皮很容易破根本不是湯包，或是 8 顆 120 元太貴了，小蛙以前是不吃湯包的人，第一次跟阿咕到這家吃湯包之後，就不排斥吃湯包了，甚至有還會提議要不要來吃這家湯包，這家湯包是很合兩人胃口。

通常我們會點一籠湯包、一個粽子或是油飯、蛤蜊絲瓜湯、香菜豆皮捲，再看當天有什麼其他想吃的再加點，今天我們就加點了漬番茄跟新出的馬鈴薯燉肉。

宜蘭正常鮮肉小籠湯包 - 菜單

小籠包 $120

小籠包一籠 8 個現點現做，點完餐要耐心等候，桌上醬料可以自己添加，有醬油、白醋、辣椒及油飯醬 (還是甜辣醬之類的)

宜蘭正常鮮肉小籠湯包 - 湯包1
宜蘭正常鮮肉小籠湯包 - 湯包2

門上有貼湯包建議吃法，小蛙是吃原味偶爾沾沾白醋，阿咕則是吃辣的那款。

  • 原味 (本身有鹹)
  • 白醋 (開胃)
  • 白醋 + 辣油 (微辣)
  • 白醋 + 綠色朝天椒
  • 重口味者自行添加醬油
宜蘭正常鮮肉小籠湯包 - 建議吃法

油飯 $45

我們這次選的第二個主餐是油飯，熱騰騰的油飯上桌，撲鼻而來的飯香與香菇香味，飯體 Q 彈有嚼勁，油飯自帶鹹味，直接吃就很好吃了，如果想要多一點不同的調味，可以添加桌上的甜辣醬或辣椒。

宜蘭正常鮮肉小籠湯包 - 油飯

香菜豆皮捲 $50

有次阿咕突然想點香菜豆皮捲吃看看，吃過一次香菜豆皮捲之後，它就成了兩人在這間店的基本配備了。喜歡吃香菜的朋友，非常推薦香菜豆皮捲！香菜的香味搭配豆皮有點煙薰香，非常特別非常好吃！

宜蘭正常鮮肉小籠湯包 - 香菜豆皮捲

蛤蜊絲瓜湯 $40

我們的基本配備最後一道 – 蛤蜊絲瓜湯，吃完上面重口味的食物，搭配一碗清甜的蛤蜊絲瓜湯就是舒服，湯本身沒有什麼鹹味，老闆端上桌的時候會提醒若不夠鹹的話，旁邊有鹽巴可以自行調整，我們喜歡原本清清淡淡爽口的感覺，一直以來都喝原味。

宜蘭正常鮮肉小籠湯包 - 蛤蜊絲瓜湯

馬鈴薯燉肉 $65

馬鈴薯燉肉是我們在這家店的新夥伴，湯體本身的調香非常吸引人，原先以為是小蛙最喜歡可以配白飯的那種鹹度，實際上是比較沒那麼鹹的程度，單單當作點心來吃非常剛好，馬鈴薯、紅蘿蔔都非常入味，入口即化，豬肉片部份中規中矩。

宜蘭正常鮮肉小籠湯包 - 馬鈴薯燉肉

漬番茄 $30

這次我們也多點了漬番茄來吃，酸甜度很剛好，不會太酸或太甜，越吃越順口，一直想再點一盤 …

宜蘭正常鮮肉小籠湯包 - 漬番茄

宜蘭正常鮮肉小 籠湯包-松山店的分享就到這邊，對香菜不排斥的朋友可以試試香菜豆皮捲，湯包部份很合兩人胃口，但一籠 8 個要 120 元，小蛙覺得有點小貴，偶爾吃一次還可以～是小蛙跟阿咕的口袋名單 (別被 Google Maps 評論嚇到了)，分享給大家。

店家資訊

宜蘭正常鮮肉小 籠湯包-松山店 (網站)
地址：110台北市信義區虎林街53之1號
電話：0982266509
營業時間：請參考 Google Maps 或店家網站

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這篇文章 【台北信義】麵食煮義義大利麵 – KILIN PASTA #3 最早出現於 記下來。

]]> 今天小蛙要介紹這間店，店名很有趣叫做「麵食煮義」，應該不難看出就是賣麵的，而且是義大利麵。小蛙跟阿將吃了很多次，覺得這家的義大利麵很好吃也很划算。這家店在用餐時段都可以看到店裡店外滿滿的人，雖然人很多，但其實只要等一下下就可以輪到了，別被外面的人潮嚇到了，小蛙跟阿將第一次去的時候也是看到外面一堆人就嚇到，大概最久沒等超過15分鐘就可以輪到。

為什麼人很多還可以這麼快就輪到的原因應該就是店裡面的這張牌子吧！同時也是這家店的特色「感謝您的不久坐，讓我們能服務更多朋友，本店不提供起司粉及TABASCO，不便之處請多見諒！」，如果喜歡一直加起司粉跟TABASCO的朋友要去之前要先考慮囉！

1324048481 2199657053 n 【台北信義】麵食煮義義大利麵 - KILIN PASTA #3

麵食煮義店門口，右邊有一個阿姨會負責點餐動作以及吩咐號碼，外面有一排椅子，等到阿姨叫到號碼後會有人員幫忙帶位(照片裡的阿姨剛好離開…)，左邊有每一道菜的照片。

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麵食煮義外面主要的扛棒，旁邊是五十嵐，從市政附站捷運4號出口走過來只要一下下就到了。

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店內空間非常狹小 … 為了服務更多客人，椅子很小、桌與桌之間的距離也很窄，很多情況必須跟隔壁併桌，服務人員會稍稍拉開桌子一些些，小蛙跟阿將每次去都是滿滿的，用完餐外面還有人在排隊。

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三折式名片。

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開胃菜、沙拉、湯、飲料。

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主要義大利麵系列。我們每次來幾乎都吃「奶油蔬菜雞肉麵」，一盤份量對於一個女生剛剛好，男生的話大概八九分飽，點這份的原因包括：菜給得很阿莎力、奶油醬跟一般義大利麵店的奶油不太一樣(感覺是多了一點點蒜味)、雞肉也很給力，一整個就是美味！小蛙之前點過「檸香雕魚麵」，我們都覺得有點太鹹，跟店員反應之後，店員也不囉唆直接請廚師再做一份，服務還算不錯！

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Pasta 第二頁的菜單，還有燉飯系列。

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第三頁焗烤系列，小蛙有點過奶油蔬菜焗飯及番茄蔬菜焗飯，其實都還不錯吃。名片下方也有說明不提供TABASCO跟起司粉，也希望客人別久坐(不錯的是店員並不會把用完餐的客人趕走)。

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最後主餐照片，嚴重失焦 …

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最後一張。下台一鞠躬。

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以台北義大利麵來說蠻划算的，價位OK而且很好吃，因為小蛙跟阿將通常都點一樣的麵，如果有網友去過這家店願意分享心得，也可以留言分享給大家知道^_^。

店名：麵食煮義 KILIN PASTA (忠孝店)
地址：台北市忠孝東路五段181號 (市政府捷運四號出口)
電話：
02-27491861
0973-547313
營業時間：
11:30 ~ 14:30
17:00 ~ 20:30
每周一公休

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這篇文章 【台北內湖】美食 – 手工窯烤 Pisa Pizza #2 最早出現於 記下來。

]]> 日湖百貨附近也是小蛙常去覓食的地方之一，忘了多久之前，發現這家Pisa Pizza手工窯烤披薩，那時候是新開幕，門口擠了滿滿的人潮，發現這個新標的之後興奮的跟阿將分享，我們都覺得可能只是因為新開幕，有特別活動所以有這麼多人排隊。其實我們都不喜歡排隊，除非真的是到了非吃不可的地步，不然大多挑在人比較少的時候才會去用餐。

不知道經過多少次，幾乎每次去都可以看到很多人排隊，慢慢的似乎也被外面的人潮說服了，應該真的是一間好吃的店喔！說到窯烤披薩，小蛙只吃過三家，第一家是以前跟室友一起去吃，只記得好像在師大附近，口味都很獨特，有香蕉 … 跟一堆記不太起來的口味。第二家是林口街附近，這家店的椒麻雞披薩，我跟阿將吃完都讚不絕口，但不知道為什麼，只有第一次去吃覺得好吃，之後的感覺沒那麼強烈，甚至覺得口味走樣(不知是否換了廚師)，好景不常，這家店後來就再也沒看見了。第三家就是小蛙今天要介紹的Pisa Pizza了。

雖然小蛙的窯烤披薩資歷並不高，但是這家的披薩小蛙跟將都覺得好吃，但價位上也是比較偏中價位，不囉嗦，直接看圖吧！

小蛙通常會從日湖百貨(以前叫德安的樣子)的方向過來，經過全聯後就可以看到手工窯燒披薩的招牌，照片上不怎麼起眼，但其實是大紅色的非常顯眼，遠遠就可以看到。

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大門口一般一般沒有什麼特別的，大門口左右兩側都有黑色版子，上面寫著最近的優惠以及營業時間。

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Pisa Pizaa內湖店菜單來囉！小蛙寫這篇文章的時候才發現 … 原來義式臘腸的標價被反光蓋掉了 … 小蛙記得在拍的時候還有特別注意，卻還是 … 價格從 180 起跳，最高價是 350 元。店員會問你有沒有來消費過，沒有的話，店員會做一些基本介紹。有讚的是普遍比較多人點的，喜歡吃肉的可以點馬雅隆那，除了青醬燻雞蘑菇之外，其他的都是番茄醬；雙拼套餐最多人點，因為可以任選兩種口味，一次消費可以有兩種不同的選擇。小蛙跟阿將來的時候剛好有遇到點雙拼披薩可以參加抽獎活動。

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到此為止照片都看起來算正常的，接下來小蛙要跟各位道歉><，小蛙的Desire不行了…拍出來的照片預覽的時候都看起來正常，結果放到電腦上面看才發現…這是下半部的菜單。

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這是菜單背面 … 原諒小蛙的Desire吧！

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店內的一角。

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這個就是小蛙剛剛說的，買雙拼就可以獲得一次抽獎機會，小蛙抽到 … 七獎。

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店內一角趴兔 + 我們的8號桌。

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櫃台。

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上菜囉！不知道大家對窯烤披薩的接受度如何，還是比較喜歡常見的達美樂、必勝客、拿坡里這種，對小蛙來說，因為披薩久久吃一次，手工窯烤跟一般的披薩小蛙都很喜歡，記得第一次吃到手工窯烤披薩的時候，小蛙還覺得怎麼批薩皮這麼扁，而且是脆的，覺得很怪，後來小蛙也漸漸愛上，尤其是香濃起司^_^

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小蛙跟阿將點的是辣味雞肉(小辣) + 馬雅隆納，因為小蛙不太能吃辣，阿將喜歡吃辣，阿將總是要點小辣，不然小蛙吃完就會…^^”辣度的部分都可以請店員做調整。(迷之聲：該帶台像樣的相機來拍了，怎麼那麼好吃的東西拍起來好像看起來不怎麼美味了)

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桌上有很多種調味料，有Oregano(忘了中文叫什麼，相片也看不清楚)、生辣椒、胡椒粉、起司粉、Tabasco還有很特別的濃郁蒜泥，老實說小蛙覺得濃郁蒜泥出現在這邊怪怪的，但阿將加了之後發現，辣味雞肉跟馬雅隆那跟蒜泥搭起來真是美味呀！不排斥蒜泥的朋友可以嘗試看看！右邊那張是想學美食節目拍攝進食中，結果看起來更不好吃了 …

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店內一幅畫。

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Pisa Pizza 名片
電話：02-27903555
地址：台北市內湖區康寧路一段136號

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名片背面是餐點及價格給大家參考。

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