水姐中越美食

水姐中越美食的店家外觀就像一般小巷弄內的傳統東南亞料理的店家一樣有著豐富餐點照片，以及不拘小節的店內陳設，若不是經過時常見高朋滿座，不然以店家不羈的陳設，吸引兩人的機率較低 … 品嚐過一次之後，覺得這家店的口味非常合兩人胃口！

店裡店外都是這樣的風格，店外還有一個美女招牌（東南亞料理好像有不少店家都會有類似的美女招牌或是美女海報的佈置）

店內走不拘小節風格～自助區通常至少會有一種飲料，我們最常遇到的是越式咖啡，喝起來真像古時候已滅絕的「歐香咖啡」（有年紀的人才懂的飲料），有次天氣冷還遇到薑汁冬瓜茶，兩種口味都很有趣～醬料區則包含東南亞料理常見的醬料，魚露、辣椒及檸檬 … 等。有趣的是這裡有免費 WIFI，雖然我們從來沒用過就是了～！

菜單

菜單部分只感覺越吃越貴，不過這也是沒辦法的事，物價上漲店家如果不漲價很難撐過去，前陣子還看到門口貼頂讓的告示，兩人很擔心之後吃不到了 …

牛肉河粉 $120 / 豬肉河粉 $100

河粉部分小蛙首推汐止觀光夜市的牛肉川燙河粉及豬肉乾炒河粉，水姐的河粉加了檸檬之後也算是名列前茅好吃的！由於小蛙不吃牛肉，兩人有時候會改點豬肉河粉～也是一樣好吃

咖哩豬肉麵包 $130

一碗屬甜的咖哩，有椰奶的香味，內容物包含豬肉片、馬鈴薯、地瓜、紅蘿蔔跟洋蔥，搭配外酥內軟的法國麵包沾著吃，小蛙寫著寫著口水都流下來了～超級推薦～

特別餓的時候，我們會再加點一份麵包，麵包沾水姐的咖哩醬－絕配！

白飯 $15

我們兩個人只吃咖哩麵包跟牛肉河粉的話會有不夠飽的感覺，於是都會再加點一碗白飯～搭配咖哩真的讚，還可以喝加了檸檬微酸的河粉湯，飽足 + 滿足！

以下是我們經常吃的搭配，推薦給大家～

店家資訊

水姐中越美食
地址：114台北市內湖區東湖路43巷18號
電話：0226330003
營業時間：請參考 Google Maps 或店家網站

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13 牛排館

13 牛排館開在東寧國小旁要前往西勢方向的大馬路旁，整棟建築跟內埔餐廳的風格有很大的不同，由於不能預先訂位，每到熱門用餐時段外面經常排滿人，門口店家放置椅子及遮陽棚讓人等待時可以遮陽避雨。

店內座位雖然不少，但經常也是滿座需要等待，我們營業時間一到立刻進來，過不到十分鐘這些空位就都坐滿了

自助吧部分有各式各樣的飲料、冰沙，咖啡機、點心（海苔玉米酥、爆米花）

黑胡椒醬、玉米濃湯自行裝承

旁邊還有吐司可以自己烤來吃，醬料餐具皆為自助式，一餐下來每個人都可以吃得非常飽！

付款方式除了現金及信用卡，還有行動支付的 LINE Pay 和台灣 Pay，不過帳單金額要超過 200 元才可以使用現金以外的選項支付

菜單

13 牛排館的菜單跟一般牛排館差不多，鐵板麵、各式牛排、特製豬排、雞腿排、小卷排、魚排 … 等，也可以額外加點主餐或是炸物，比較特別也是小蛙非常喜歡的部份是可以把鐵板麵換成鐵板飯，完全不加價喔！

特製豬排 + 鐵板飯 $190

因為一些特殊原因，我們這次點餐的時候請店家把荷包蛋煮成全熟蛋，兩片豬排加上一碗完整的白飯，淋上蘑菇醬，黑胡椒醬可從自助吧自行添加，豬排口感偏硬，有醃製過的鹹香，搭配微甜的蘑菇醬，非常好吃～

骰子牛 (全熟) + 鐵板飯 $250

小蛙知道很多人不喜歡吃全熟牛排，不過小蛙的家人不太吃不熟的牛排，小蛙自己則是不吃牛肉，點餐的時候店員有告知骰子牛是處於筋較多的肉品，如果怕太硬的話可以換別種肉～

13 牛排 (全熟) + 鐵板麵 $190

鐵板麵口感Ｑ彈好吃，小蛙要選麵跟飯的時候猶豫了很久，最後還是選了飯跟家人交換吃～肉品口感的話可能是因為家人都點全熟的關係，得到的答案都是太硬 …

以屏東內埔這個比較鄉下的地方來說，13 牛排館是一個適合多人聚餐的地方，氣氛很好、座位多、餐點多元好吃，非常推薦 13 牛排館給要找聚餐地點的大家～

店家資訊

13牛排館
地址：912屏東縣內埔鄉自強路316號
電話：087781133
營業時間：請參考 Google Maps 或店家網站

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春立鍋燒專賣店

春立鍋燒專賣店以日式風格裝潢為主，菜單、價格及點單方式直接大大的呈現在門口，簡單明瞭。

店內空間不大，座位不多，但卻營造出一種寧靜舒適的用餐氛圍。當你踏進店內，立刻能感受到濃厚的日本風，讓人彷彿置身於日本的麵館。

菜單

點餐的流程相當簡單，先選擇口味，再選擇麵品，最後選擇加料。湯頭有兩種，傳統原味和椒香麻辣；麵品有 6 種，包括鍋燒意麵、油面、泡麵、冬粉、手工拉麵、讚岐烏龍，其中手工拉麵需要加 10 元，讚岐烏龍要加價 20 元；加料部分有 6 種，價錢約 15 ~ 30 元不等，包括加麵、蛤蜊、蝦子、豬頰肉、魚豆腐等，滿足了不同口味的需求。

我們這次點的是傳統原味 ($110) 與傳統原味 ($110) + 手工拉麵 ($10)

傳統原味鍋燒意麵 $110

阿咕點的傳統原味鍋燒意麵，湯頭帶著蒜頭香氣，跟一般鍋燒麵不同的是，這裡的湯頭非常厚實，帶給你一種濃厚醇香的感受

傳統原味手工拉麵 $120

店裡提供的麵品中，小蛙對手工拉麵及讚岐烏龍麵比較有興趣，這次先選擇加 10 元升級為手工拉麵。拉麵 Q 彈有嚼勁，正好是小蛙比較喜歡偏硬的麵條，配上湯頭的濃郁，絕對是一大享受。小蛙強烈推薦喜歡吃偏硬拉麵的讀者朋友可以加價改成手工拉麵，讓你的用餐體驗更上一層樓。

每碗鍋燒麵都包含三片豬肉、兩隻蝦子、一顆貢丸、一顆蛋、一塊豆皮、麵及青菜。這樣豐富的配料搭配濃郁的湯頭，讓整體餐點非常美味

店內採自助式，在這裡用餐完畢後，需要自行收拾桌面、回收餐盤餐具

春立鍋燒專賣店是一家值得一試的餐廳，也納入了我們的口袋名單，無論是濃郁好喝的湯頭、麵品加料的多樣選擇再到用餐環境，每一個細節都顯示著這家店對於用心經營的態度，如果你是鍋燒麵的愛好者，絕對不能錯過這個小而美的店家。

店家資訊

春立鍋燒專賣店
地址：221新北市汐止區樟樹一路26號
電話：0286463126
營業時間：請參考 Google Maps 或店家網站

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台灣魯肉飯 – 汐止店

小蛙小的時候家裡隔壁是賣肉圓、陽春麵跟肉燥飯的店家，一直到台中唸書之後才知道原來「肉燥飯」跟「滷肉飯」是兩種不同的東西，後來吃到鬍鬚張之後深深愛上，前陣子家人第一次吃鬍鬚張也覺得超好吃！離題了，拉回到台灣魯肉飯汐止店，店家不大，看 Google Maps 評論是店家有時候太忙臉會比較臭，不過兩人去吃過兩次是覺得還好，只是比較沒有笑容，但不至於讓人不舒服。

店家不大，粗估應該有 20 個座位左右，我們兩次來的時候生意都不錯，大概一落座過不久整間店就會塞滿（一種帶客體質），店內乾淨明亮，傳統風格的木桌木椅，椅子有點小，坐起來感覺屁股有一大半在外面 XD

菜單

台灣魯肉飯的菜單，我們這次點了小魯肉飯 $30、小爌肉飯 $55、燙青菜 $40、秋葵 $40、玉米筍沙拉 $40，總共 $205。

魯肉飯 (小) $30

兩人第一次來到這家店點魯肉飯，端上桌之後的第一想法是，看起來好像不好吃耶 … 吃了一口之後，小蛙覺得很慚愧，竟然以貌取魯肉飯，它的內涵比外觀強大多了！

前面提到小蛙吃過鬍鬚張的魯肉飯之後非常喜歡，於是鬍鬚張也成了兩人的口袋名單，有別於鬍鬚張甘甜系的魯肉飯，這家的魯肉飯就是真的走正規、鹹度又剛好的路線，肥肉的部份同樣入口即化，在充滿嚼勁的白飯間釋放香氣，搭配起來非常好吃，讓這家店也納入兩人的口袋名單。

爌肉飯 (小) $55

控肉飯就是魯肉飯上面加上一塊爌肉，跟魯肉飯一樣，爌肉看起來顏色偏白，在小蛙的記憶裡，爌肉跟魯肉都是要顏色深一些，吃起來才會比較美味，但這家店的魯肉、爌肉系列都是走偏淡色系，但美味可是一點兒都沒有打折。

阿咕非常推薦爌肉飯，小蛙自己不敢吃太大範圍的肥肉，但這個爌肉油而不膩，吃起來不會有噁心感，同樣有著看起來白白的不好吃，但吃起來非常讚的屬性。

燙青菜 $40

每天外食盡量飲食均衡，兩人通常都會點一盤燙青菜，這次點的是大陸妹，淋上同款魯肉，甜鹹適中，表現中規中矩。

秋葵 $40

秋葵曾經是小蛙的拒絕往來戶，吃進嘴裡的黏滑感加上外皮有毛茸茸的感覺，想到都覺得可怕，誰知道怕什麼來什麼，小蛙今年五六月的時候確診新冠，當時與診所醫生提及腸胃有些狀況，但還是因服用較傷胃的止痛藥導致到現在腸胃都還沒有康復 … Google 查到秋葵是顧胃的食物後，只要店家有提供秋葵，小蛙就會點上一盤來顧顧胃。

這家秋葵比較特別的是切成奇怪的形狀，淋上醬油膏並且在旁邊擺上一小撮蒜末，搭著一起吃鹹中帶蒜末嗆辣，真的是美味！不排斥秋葵的讀者們推薦加點這道～

玉米筍沙拉 $40

小蛙每次回屏東，蛙媽都會準備這道玉米筍沙拉，今天我們也加點了這道玉米筍沙拉，水煮過後的玉米筍切半配上沙拉醬（南部直接講沙拉 = 沙拉醬，北部講沙拉會變成有生菜那種一整盤的沙拉），我們這次點的沙拉醬有點乾的感覺，不知道是不是擺太久的關係，不過還是一樣好吃。

我們總共點了這些，吃到最後時感覺有點口渴，來這邊小蛙建議點一碗湯來搭配，可能是沒有喝到湯或是魯肉飯點太小碗，剛吃完往回家的路上肚子就感覺有點空了 … 於是又跑去點一些滷味來吃，魯肉飯應該要點大碗的。

以上是兩人到 台灣魯肉飯 – 汐止店 用餐的記錄，魯肉飯跟爌肉飯有中上水準，是小蛙比較少見的顏色偏淡卻又很好吃體系的魯肉飯，台灣魯肉飯 – 汐止店 納入兩人的口袋名單，也分享給大家。

店家資訊

台灣魯肉飯 – 汐止店
地址：221新北市汐止區建成路57巷10號
電話：0226432994
營業時間：請參考 Google Maps 或店家網站

更多食記：美食吃喝。

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